Четверг, 25 Апреля 2024, 03:03
Приветствую Вас Гость

Главная | Регистрация | Вход | RSS

Статьи

Главная » Статьи » Рецепты

Пахлава



Вам понадобится:

300г сметаны
300г сливочного масла
1 ч.л. соды
3 желтка
3 станака муки

Для начинки:
3 белка
300г грецких орехов
1,5 стакана сахара
ванилин, мед

Соду развести в сметане (хотя я все равно гашу ее уксусом), влить растопленное (охлажденное) сливочное масло. Добавить взбитые с сахаром желтки, ванилин и муку. Тесто разделить на 4 части, положить в холодильник.
Делаем начинку. Белки взбить до образования густой пены. Добавить сахар и взбивать еще несколько секунд. Добавить дробленые орехи и все размешать ложкой.
Тесто раскатываем тонко. На каждый слой начинки наливаем сироп из меда. Сверху, естественно, должно быть тесто. Полученный пирог слегка надрезать ромбиками, смазать желтком и поставить в духовку (200 градусов) примерно на 20 минут.
После того, как пирог немного подрумянится, вытащить его из духовки и полить оставшимся сиропом из меда.
Поставить обратно в духовку еще минут на 30 (до готовности). Готовую пахлаву остудить и разрезатьпо надрезам.

Категория: Рецепты | Добавил: Kat9ucha (13 Ноября 2009)
Просмотров: 1172 | Теги: десерт, выпечка, похлава, сладости | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Поиск по сайту

Меню сайта

Категории раздела

Мама и кроха [44]
Красота [110]
Здоровье [63]
Рукоделие [141]
Хозяюшке [37]
Она и Он [32]
Друзья [10]
Интересно [30]
Рецепты [84]

Рекомендуем

Вам будет интересно

Рецепт дня

Реклама

Статистика сайта

Зарег. на сайте:
Всего: 93
Новых за месяц: 0
Новых за неделю: 0
Новых вчера: 0
Новых сегодня: 0
Из них:
Администраторов: 1
Модераторов: 1
Проверенных: 6
Обычных юзеров: 85
Из них:
Парней: 32
Девушек: 61
Счетчики:
Онлайн:
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Сегодня нас посетили:

...

Помочь сайту
ЯндексЯндекс. ДеньгиХочу такую же кнопку

Наша кнопка - баннер

Уважаемый пользователь.
Если вам наш сайт был полезен, вы можете нас отблагодарить разместив наш банер у себя на сайте. Для получения кода - нажмите.

Форма входа





HitMeter - счетчик посетителей сайта, бесплатная статистика

Стрижебок Екатерина© 2009 - 2024
При использовании материалов с сайта ukatushi.ru гиперссылка на сайт обязательна!
Rambler's Top100
 
 
Проверка тиц   HitMeter - счетчик посетителей сайта, бесплатная статистика